荷兰豆五香鸡胗_直播荷兰豆五香鸡胗菜谱步骤_做法_教程_头条菜谱

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荷兰豆五香鸡胗

菜名:荷兰豆五香鸡胗





特点:热菜 五香 烧 十分钟 简单
荷兰豆五香鸡胗
口味:五香
方法:烧
时间:十分钟
难度:简单
工具:炒锅 煮锅
具体做法:
每个周一都以一天9小时的课作为开端……中午也只有半小时的休息时间,堪堪够从这个教室赶到那个amphi,有时候筷子还没放下,prof已经进来了…… 所以周一中午的饭总是好矛盾的,要吃好,才有劲儿坚持下午的5个小时。但又不敢吃的太饱,不然下午就等着睡过去吧……周一的午餐都是自己带,这个时间去cafeteria排队都排不上,又不想啃自动售货机的冷三明治,还是自己做的有菜有饭,吃着舒服。 做菜花鸡胗剩下的半盒鸡胗,这次继续用掉。终于把大上周买的囤货都消耗的差不多啦,吼吼!
150g鸡胗 150g荷兰豆 1/2个新鲜茴香 适量干木耳 适量酱油 适量料酒 适量蒜末 适量黑胡椒 适量盐



原料图



黑木耳泡发撕小朵,新鲜茴香切小块,荷兰豆切半



鸡胗洗净切小块,焯水2分钟,捞出来洗干净



锅中橄榄油烧热,下鸡胗翻炒



加入适量酱油和料酒,炒微微上色



加入茴香和荷兰豆,黑木耳,中火翻炒至快熟



调入五香粉1大勺,



蒜末1勺,



黑胡椒和盐少许



翻炒均匀即可,出锅装便当盒^_^































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