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南瓜司康饼

菜名:南瓜司康饼





特点:其他点心 甜味 烘焙 一小时 普通
南瓜司康饼
口味:甜味
方法:烘焙
时间:一小时
难度:普通
工具:电烤箱
具体做法:
烘焙:烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。
全麦粉 南瓜泥 奶酪粉 6克泡打粉 2克苏打粉 3克盐 40克细砂糖 50克奶油 20克烹调油 1枚鸡蛋 30克奶粉 2勺麦芽糖 适量白兰地 适量全蛋液



准备好需要食材。



把面粉和所有干粉混合后拌匀,拌匀后用面粉筛过一遍。



把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油等。



搅拌成碎 面块,然后用南瓜泥和成面团,把和成的面团饧10分钟。



然后取出面团,案板上撒少许面粉,把面团擀成5毫米厚的薄片。



然后把面片对折,用擀面杖擀开,擀开后再折叠一次,最后擀成8毫米后的薄片。



用花边刻模,把面片刻成花样饼,然后把小饼放入烤盘中。



烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。



































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